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三条市おすすめラーメン店

新潟五大ラーメンの一つ、三条カレーラーメン大特集!

三条でラーメンと言えばカレーラーメン!

三条市名物「カレーラーメン」は数年前に注目されてから、今ではすっかりラーメンファンたちに認知されるようになりました。

その歴史は70年以上前に遡り、現在市内では70軒以上の店がカレーラーメンを提供しています。

 

昔ながらの変わらない味わいから、新進気鋭の個性派までそのバリエーションは実に様々です。

そこで、まいぷれさんじょう編集室が食べ比べを決行!奥深いカレーラーメンの世界をご紹介します。

華園

華園
カレー中華そば  880円 中華料理屋が提供するカレーラーメンはご飯と漬物がセットの定食スタイル。本格的インドカレーも得意とする店主が試行錯誤を重ねてたどり着いたのは、子供もお年寄りも喜ぶ食べやすさとのこと。野菜やフルーツをたっぷりと加えて煮込んだまろやかなカレーに清湯スープを合わせることで、コク深い味わいに仕上がっています。脂の旨みが濃厚な三条産ポークチャーシュー、ごろりとした粟島産ジャガイモなど食材にもこだわりが。丁寧な仕事が光る、愛情が詰まった一杯です。
  • 住所:三条市興野2-6-19
  • 電話:0256-35-0197
  • 営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00(連休の場合最終日のみ21:00まで)
  • 定休日:火曜(祝日の場合、翌日)

大衆食堂 正広

大衆食堂 正広
カレーラーメン  800円 昔懐かしいおふくろのカレーライスを彷彿させるビジュアルながら、その味わいは想像以上に深い逸品。スープは甘みを感じながらも、ダシの香りとうまみがしっかりと層をなし、スパイスに負けない重厚感があります。この美味しさの秘密は、濃く抽出したダシにあるそう。焼干粉、鰹、昆布、豚骨、鶏ガラなどを贅沢に使ったスープにカレーを合わせ、さらに隠し味として福神漬のタレを追加することで甘みをプラス。ごろりとした肉や野菜、レンゲ替わりの銀色スプーンもナイスです。
  • 住所:三条市石上2-13-38
  • 電話:0256-31-4103
  • 営業時間:(火曜)11:00~14:30
  • 定休日:月曜

農家レストラン 庭月庵 悟空

農家レストラン 庭月庵 悟空
三条カレーラーメン 800円 この春新発売のカレーラーメンは、しただ地域初のカレーラーメンです。スパイシーなカレースープに、野菜の素揚げが彩りを添えます。レンコン、ししとう、パプリカ、玉ねぎ、カボチャにナス、自然の甘味たっぷりな地産野菜は、どれも新鮮でおかわりしたくなっちゃいます。麺はお子様でも安心して食べられるクロレラ麺を使用しています。ちぢれ細麺とサラッとしたスープは相性抜群で、スルスルとお腹に収まっていく感じが堪りません!
  • 住所:三条市庭月451-1
  • 電話:0256-47-2488
  • 営業時間:10:30~16:00 ※お食事は 10:30~15:00 となります。
  • 定休日:第3月曜日(祝日の場合、翌日) ※但し、5月、8月、10月、11月を除く。 年末年始(12月31日~1月2日)

バス長ラーメン

バス長ラーメン
とろかれーらーめん 800円 超濃度のあんかけ風カレールーがかかった豚骨醤油ベースの一杯。どろりとしたカレーが中太ちぢれ麺に絡みつき、かなり濃厚です。意外なのはトッピングの鶏モモ肉のきじ焼き。大ぶりで驚くほどやわらかく肉の旨みを堪能できます。さらに食べ進めるとポリポリ食感の福神漬け、すっきりとした辛みの刻みタマネギがスープと混ざり合い、味や食感が変化していくのが面白い!背脂も少々入っていますが脂っこさはなく、コクをアップさせる絶妙のバランス感に脱帽です。
  • 住所:三条市東本成寺11-34
  • 電話:050-5590-3944(予約)、0256-64-8837(お問合せ)
  • 営業時間:11:00~15:00(14:50LO)、17:00~21:00(20:50LO)
  • 定休日:月曜の夜・火曜(祝日の場合、翌日)

姥姥ラーメン 三条店

姥姥ラーメン 三条店
カレーラーメン  800円 具材が存在感を放つ個性派。トッピングは厚切り燻製チャーシュー、塩味を効かせた半熟卵、しゃきしゃきの白髪ネギ、地場産青菜、甘みとコクを倍増するフライドオニオン。魚介風味豊かな鰹粉を溶かせば自分好みのスープに調整できます。さらにこだわりは具材だけにあらず。少々とろみのあるカレースープに合わせるのは、自家製・手打ち包丁切麺。噛みしめるたびに小麦の風味が口いっぱいに広がります。細・中・太と選べますが、麺の美味しさを堪能したい方はぜひ太麺で!
  • 住所:三条市興野3-17
  • 電話:0256-34-6369
  • 営業時間:(月~金曜)11:00~14:3、17:30~22:00、(土・日・祝)11:00~22:00
  • 定休日:なし

らーめん原宿

らーめん原宿
カレーラーメン 670円 「これはワカメラーメン?」と思いきや、じわじわと押し寄せるスパイス感。24時間以上かけて2段階製法で煮込むという清湯スープに、自家製カレールーを加えたあっさりめのカレーラーメンです。赤穂の塩や2種類のブレンド醤油を使ったこだわりスープに合わせるのは、のびにくいツルツルとした中太麺。キャベツ、ネギ、モヤシ、コーンなど野菜もたっぷりで、どこまでもやさしい味わいに癒されます。創業50年以上の変わらない地元の味はなお健在です。

※ご紹介しているラーメンの価格は、2017年3月31日現在のものです。